Spaghetti di Gragnano, pomodorini datterini rossi, vongole veraci, aglio, prezzemolo,olio extra vergine di oliva

Muscolo di maiale, muscolo di manzo, salsiccia di maiale, tracchie di maiale, cotiche di maiale, cipolla bianca, vino rosso, passata di pomodoro, prezzemolo, pecorino

Siamo legati alla tradizione della vera pizza napoletana ma ci piace incontrare anche gusti nuovi. All'impasto tradizionale della pizza, infatti, abbiamo aggiunto il "Cuor di Cereali", che regala tutto il sapore delle cose antiche, il profumo del grano e del pane di una volta, il profumo della pizza che odora di campagna e di sacchi di iuta ripieni di cereali.